... avagy eddig kóstolt, kedvenc török ételeink! Köfte, dürüm, fekete kagyló, baklava, lokum, csak néhány a híres török ételek közül.Aki Isztambulba utazik, készüljön sok-sok finomságra. Mi utazásaink előtt kulináris bakancslistával is készülünk. Ez idáig a videóban szereplő ételek vitték a…

A török konyha remekeit szeretnénk bemutatni egy cikksorozattal, amelyben néhány szó mellett a képeké a főszerep. Elsőként olyan ételeket hoztunk, amelyeket Isztambul utcáit róva, városnézés közben, akár az utcán is ehetünk. A dürümön és köftés szendvicsen kívül nekünk ezek voltak a kedvenceink,…

  Aki járt már Isztambulban, az első körben jó eséllyel a rengeteg sárga taxi egyikébe fog „botlani”, másodikként pedig egy simitet áruló piros kocsiba.   A simit Törökország szerte a legnépszerűbb pékáru, épp úgy nem múlik el nélküle nap, mint ahogyan çay (vagyis tea) nélkül sem. Megsaccolni…