Istanbuli utazások

Biztos tippek, megbízható tanácsok Isztambulba utazóknak! Isztambul bemutatása török sorozathelyszíneken keresztül.


2016. ápr 12.

A köftén és kebabon túl...

írta: PERA
A köftén és kebabon túl...

... avagy a török konyha sajátosságai Annyiféle zöldséget és gyümölcsöt, mint Törökországban nem láttunk még egy helyen. Tudtuk ugyan, hogy a török konyha rendkívül sokszínű,  gazdag íz világú, hogy számtalan friss alapanyagot és különleges fűszert használ.  Sokszínűségét tovább fokozza, hogy…

Tovább Szólj hozzá

gasztro menemen török konyha török ételek blogazin törökország ízei török gasztronomia

2015. sze 20.

Édességdömping török módra!

írta: PERA
Édességdömping török módra!

Törökország ízei cikksorozatunkban ma az édességek kerülnek terítékre. Egy biztos, Isztambulba ne akkor utazzunk ha éppen szigorú diétán vagyunk, mert garantáltan fel fogjuk függeszteni a koplalást. Az utcai árusok és az éttermek kínálata is csábító, de ha ezek közül találtunk is diétás fogást, az…

Tovább Szólj hozzá

isztambul baklava édességek török konyha török ételek locum törökország ízei török édességek

2015. sze 13.

Megkóstoltuk Törökország legfinomabb ételeit!

írta: PERA
Megkóstoltuk Törökország legfinomabb ételeit!

Törökország ízei cikksorozatunkban elsőként az utcán fogyasztható gyors ételeket vettük górcső alá, ma pedig kedvenc főételeinket mutatjuk be néhány szóval nektek.  MANTI Darált hússal töltött, nagyon aprócska kockákból álló tészta. Készítésekor a tésztát egészen vékonyra nyújtják, majd nagyon…

Tovább Szólj hozzá

isztambul török konyha török ételek manti törökország ízei

2015. sze 06.

Törökország ízei képekben!

írta: PERA
Törökország ízei képekben!

A török konyha remekeit szeretnénk bemutatni egy cikksorozattal, amelyben néhány szó mellett a képeké a főszerep. Elsőként olyan ételeket hoztunk, amelyeket Isztambul utcáit róva, városnézés közben, akár az utcán is ehetünk. A dürümön és köftés szendvicsen kívül nekünk ezek voltak a kedvenceink,…

Tovább Szólj hozzá

isztambul török konyha török ételek simit törökország ízei

2015. máj 18.

Törökország nemzeti itala, ami a kormány védelmét is élvezi!

írta: PERA
Törökország nemzeti itala, ami a kormány védelmét is élvezi!

A törökök nemzeti itala, a TEA! A török emberek mindenhol, minden évszakban, a nap bármely szakában, folyamatosan teáznak. Ha turistának Törökországba csöppenünk, két dologban biztosak lehetünk. Egy percnél tovább nem fogunk bizonytalanul álldogálni, merre is kellene mennünk, mert kérés nélkül…

Tovább Szólj hozzá

török konyha török ételek Isztambul blogazin török tea törökország ízei

2015. jan 30.

Török kávé a világörökség részeként!

írta: PERA
Török kávé a világörökség részeként!

2013-ban a török kávét és a hozzá tartozó hagyományokat a szellemi kulturális világörökség részévé nyilvánították, a török kávé így már szerepel az UNESCO világörökségi listáján is.   Aki járt már Törökországban tudja, hogy a török kávéhoz egy komplett szertartásrendszer tartozik, amelyben minden…

Tovább Szólj hozzá

török kávé török konyha török ételek Törökország Isztambul blogazin törökország ízei